“江苏市场上70%的食用加碘盐产自我们股份公司，这些来自地下1300米的井矿盐，根本不会受什么核辐射影响，所以市民可以放心大胆食用。”昨天下午，在我省最大的盐业生产基地——江苏井神盐化股份有限公司院里，该公司副总经理、总工程师刘正友告诉记者，“公司今天(17日)的发货量已由以往的每天1000吨增至1500吨。”
22条流水线一天能包装800吨盐
17日下午，记者赶到该公司院墙外边的码头，看见挂着河南、山西、浙江、上海等地牌照的大货车正排着长龙等待装盐。一位来自河南的驾驶员告诉记者，他也是当天上午刚到井神盐化公司等待装货的，到目前为止，他还没有接到总部要求他增加运量的通知。
在公司包装车间，记者看到，工人在全自动的包装线上正有条不紊地工作。包装车间负责人赵培晋告诉记者，车间的44台包装机、22条流水线一天能包装800吨分别为320克、250克的淮牌食用加碘盐。工人采取4班3运转工作制，每班工人工作8小时，现在所有工作正在加班加点运转。
在包装车间隔壁的一空地上，记者注意到一排排已包装成箱的食用加碘盐堆放在那里，赵培晋告诉记者，这是准备运往浙江的200吨食用加碘盐。据赵培晋介绍，市民完全没有必要担心市场上的食用盐会紧缺，或者受到污染。他指着仓库里堆放整齐的包装成箱的食用盐告诉记者：“这里的库存不但有4500吨小包装淮牌食用盐，即市民正常采购的320克或250克的食用盐，还有2000吨大包装食用盐，这些大包装食用盐在包装流水线上走一遭即成为小包装食用盐。”
井矿盐来自地下1300米深
在该公司制盐分厂，负责人马朝辉告诉记者，井神盐化股份有限公司生产的成品盐的原材料，来自于地下1300米深的井矿盐，首先将淡水打压到地下1300米将井矿盐融化成卤水后，将卤水经过过滤、净化等程序，去除卤水里面少量的钙、镁等离子，形成纯净的卤水，再经过蒸发等一系列工序，才能转化为国家专营的盐产品。
马朝辉告诉记者，把地下1300米深的井矿盐变成纯净卤水的整个过程，完全是在全封闭状态下进行，所以不可能受到外界任何环境的影响，日本的核泄漏更不可能影响到这儿。
天然盐矿形成于8000万年以前
“我们采取的地下井矿盐是距今至少8000万年以前形成的天然盐矿，淮安地区存储量超1000亿吨，务必请消费者放弃心中的顾虑，我们会尽一切力量保证市民吃上纯净的合格食用加碘盐。”昨天下午，刘正友总工程师通过本报让老百姓放心。
他告诉记者，该公司生产的食用盐不但销往江苏，还销往浙江、山西、天津、河北、河南等地。我省日均消费食用盐中的70%来自他们公司。据其介绍，这70%的食用盐不单单全部在井神盐化公司总部生产，该公司下面还有位于淮安清浦区、徐州丰县两个生产基地。公司已于17日召开紧急会议，在确保生产连续、安全稳定运行的同时，所有操作人员要加班加点实现满负荷生产，检修人员也要在现场实行24小时巡查，在生产销售过程中一定要遵循先省内后省外，先食用盐后工业盐，先保盐后保碱的原则，以保证老百姓对食用盐的需求。
