高淳养殖澳龙 10月份即可上市 _ 南京站

来源：中国江苏网编辑： 2009年05月11日 11:42:00 打印

养螃蟹闻名的高淳县如今又瞄上“澳龙”了。记者获悉，世界上最名贵的淡水经济虾种之一的澳洲淡水龙虾，近日落户高淳县固城镇2814项目渔场，目前20亩澳洲龙虾养殖基地已经放苗投产。预计到10月份可生产出150克左右的“澳龙”2万公斤。

　　据悉，澳洲龙虾个体大，一般体重100-200g，最大个体500g；该虾每年4-5月份放养，10-11月份收获；营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美，风味别具一格，备受消费者青睐。

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